Русскоязычный портал для гостей столицы Германии.. Подписаться на новости Deutsch
������
ВЕСЬ ГОРОД ПО-РУССКИ

Вышел очередной ежеквартальный путеводитель по Берлину

Скачайте онлайн-версию путеводителя в формате PDF, и актуальная афиша Берлина всегда с вами ......>>>

mail: info@berlin-ru.net

Экскурсии по Берлину
Подробнее .............>>>

Время по Гринвичу:

Рождественские ярмарки .....>>>
Новогодний шопинг ......>>>
Новогодняя гастрономическая сказка
Встреча Нового года Silvesterparty......>>>

Путеводитель по гастрономической сказке

На рождественских ярмарках можно не только обойти все сувенирные лавки, но и съесть что-нибудь вкусное: жареные колбаски (Bratwürst¬chen), тюрингские сосиски в булочке (Thüringer Bratwurst) или берлинскую колбаску с карри (Carrywurst). Особенно любят немцы рождественские сладости. В Германии существует более 100 сортов рождественского печенья (Weihnachtsplätzchen), фабрики начинают делать его уже в августе, ведь каждый немец за ноябрь-декабрь съедает 3-4 килограмма печенья.

На ярмарках Вы найдёте карамелизированные орехи, горячие каштаны, свежие фрукты в шоколаде и «кости домино» – облитые шоколадом кубики из бисквитного теста, желе и марципана. Первое место занимает штоллен – сладкий рождественский пирог с орехами, изюмом и марципаном. Здесь же продают глинтвейн (Glühwein) или его более крепкую версию с ромом и жжёным сахаром (Feuerzangenbowle).

Старую берлинскую кухню можно отведать в распложенном прямо на бульваре Унтер ден Линден ресторане Nante-Eck. Здесь подают ромштексы с шампиньонами и луком, шпреевальдскую «рыбную сковородку» и копченый окорок с пряным сыром. После прогулки по зимнему Берлину в уютном зале ресторана можно согреться пуншем или традиционным новогодним глинтвейном. Немецкую кухню и отличное пиво можно найти в ресторане Lindenbräu в Сони-центре, там же, где под знаменитым куполом проходит рождественское шоу. В новогоднее время Lindenbräu стречает гостей традиционными домашними блюдами баварской, австрийской и берлинской кухни.

Рождественские традициии с Maximilians

Многочисленные рестораны и бары в немецкой столице предлагают блюда на любой вкус и кошелек и особенно рады гостям в рождественское время, загодя составляя особое – праздничное – меню. Если вы проголодались во время шопинга на Фридрихштрассе, вам прямая дорога в ресторан баварской кухни Maximilians, где на праздники гостей встречают бочковым пивом и тирольским штруделем.

Гости ресторана могут насладиться жизнерадостной, уютной атмосферой и плодами всемирноизвестного бавараского пивоваренного искусства, национальными деликатесами и южной гостепримностью. Закуска, сосиски, жареная свинина и свежее светлое пиво – здесь вы сможете по достоинству оценить изюминки домашней баварской кухни.

Турист, местный или бизнесмен – богатый выбор придется на любой вкус. Поэтому не стоит удивляться скоплению гостей уже с самого утра и невероятно праздничной атмосфере по вечерам. Ингредиенты большинства мясных и молочных блюд доставляются к столу прямо из Баварии.

Свиная рулька с хлебными клецками и кислой капустой пользуется неизменной популярностью в зимнее время, как и удивительно нежный говяжий гуляш с хлебными клецками по-домашнему. В меню всегда есть блюда берлинской и вегетарианской кухни, например, форель «от мельничихи» с огуречным салатом, картофелем и петрушкой.

Maximilians
Говяжий гуляш с хлебными клецками по-домашнему (Rindergulasch mit hausgemachten Semmelknödel), Maximilians © Foto: Igor Inderelst

Maximilians
Свиная рулька с хлебными клецками и кислой капустой (Schweinshaxe mit Semmelknödel und Sauerkraut), Maximilians © Foto: Igor Inderelst

Maximilians
Форель «от мельничихи» с огуречным салатом, картофелем и петрушкой (Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat), Maximilians © Foto: Igor Inderelst

 

Поделись новостью

tt2026
Theatertreffen 2026 © Berliner Festspiele / Theatertreffen

63-й театральный фестиваль Theatertreffen
1 - 17 мая 2026

С 1 по 17 мая ведущий театральный фестиваль Theatertreffen представит на различных берлинских сценах (Haus der Berliner Festspiele, Deutscher Theater, Maxim Gorki Theater и Volksbühne am Rosa-Luxemburg-Platz)
Каждый год жюри театральных критиков самостоятельно выбирает из примерно 700 постановок из немецкоязычного пространства десять самых выдающихся спектаклей, которые показываются в мае в Берлине. В рамках дальнейшей фестивальной программы обсуждаются эстетические, общественные и культурно-политические вопросы — вместе с публикой и для публики; в 2026 году куратором выступает театральный, кино- и медиакритик Маттиас Делль.

Новый формат Theatertreffen — Mehr Drama! — предлагает взгляд на современную драматургию, курируемый известными авторами. Он был разработан в сотрудничестве с шестью театральными издательствами и Союзом немецких театральных и медиаиздателей (VDB). В рамках Международного форума в Берлине собираются художники из смежных с театром дисциплин со всех континентов, чтобы совместно переосмысливать театр и налаживать связи. Фестиваль сопровождается критическим освещением и рефлексией со стороны молодых культурных журналистов блога Theatertreffen. В рамках программы Open Campus студентам и школьникам Берлина предоставляется возможность участвовать в мероприятиях фестиваля. Кроме того, с 2021 года Форум экологической устойчивости в театре регулярно собирает представителей приглашённых театров для обмена опытом в области устойчивого культурного производства. Традиционно в рамках фестиваля также вручаются несколько премий: Театральная премия Берлина, премия имени Альфреда Керра и премия телеканала 3sat.

подробнее

Karneval der Kulturen
KeyVisual 2026

Карнавал Культур 2026 / Karneval der Kulturen.
22 - 25 мая 2026

Традиционный Карнавал Культур пройдет в Берлине в 28-й раз с 22 по 25 мая на центральных улицах города. Организованный впервые в 1996 году, карнавал сумел завоевать заслуженное место в культурной жизни столицы и стать отличным примером толерантности, что особенно актуально на сегодняшний день. Несмотря на некоторые финансовые трудности, организаторам мероприятия удалось преодолеть все преграды, сделав основными акцентами карнавала открытость, солидарность, храбрость и радость каждому дню.

подробнее

achtung Berlin

Mambo Maternica trailer | Feature Film Competition | MCM 2026

Фестиваль нового немецкого кино achtung berlin
15 - 22 апреля 2026

В 2005 году в немецкой столице был впервые проведен кинофестиваль achtung berlin, со временем превратившийся в традиционное место с акцентом на кинопроизводство в регионе немецкой столицы.
achtung berlin filmfestival превратился в уникальный бренд на национальной фестивальной сцене и ценится как профессионалами киноиндустрии, так и зрителями. Это место для кинематографических открытий и общения с берлинскими талантами.
Фильм MAMBO MATERNICA Борбалы Надь откроет 22-й кинофестиваль achtung berlin 15 апреля 2026 года в кинотеатре Colosseum. Дипломная работа Борбалы Надь, созданная в Deutschen Film- und Fernsehakademie Berlin, MAMBO MATERNICA, отпразднует свою немецкую премьеру на открытии 22-го выпуска кинофестиваля achtung berlin в историческом зале кинотеатра Colosseum в берлинском районе Пренцлауэр-Берг. Фестиваль achtung berlin пройдет с 15 по 22 апреля 2026 года в Берлине

Каждый год в апреле achtung berlin filmfestival представляет около 80 актуальных игровых, документальных, среднеметражных и короткометражных фильмов, а также сериалов, которые были полностью или частично созданы с участием продюсерских компаний, копродюсеров или режиссеров из Берлина и Бранденбурга либо сняты в этом регионе.

подробнее

BerlinFashionWeek
Fotoshooting для журнала ACHTUNG
в рамках берлинского салона в картинной галереи 2025,
проект Leya zu Stolberg, на фоне картины Paolo de Matteis
© Foto: Ralph Mecke

Gallery Looks. Модные инсценировки в Картинной галерее
Специальная выставка Картинной галереи, Государственные музеи Берлина
30 января – 31 мая 2026
и
FASHION X CRAFT: Echoes of Tomorrow
Специальная выставка Картинной галереи в сотрудничестве с Fashion Council Germany e.V.
30 января – 31 мая 2026
Пресс-показ: четверг, 29 января 2026 года, 11:00

Выставкой «Gallery Looks» Картинная галерея представляет проект, который по-новому осмысляет напряжённые взаимоотношения между искусством и кутюром. Экспозиция показывает, как композиции, световые настроения и символика старых мастеров находят отражение и переработку в современных модных дизайнах, фотографиях и кинематографических постановках. Цвета живописных полотен, изображённые материалы и жесты перекликаются в различных медиумах. Модная фотография, видеоработы и проекты перспективных дизайнеров вступают в непосредственный диалог с избранными произведениями из собрания галереи и исследуют границы между формой искусства и повседневной культурой.

Выставка «FASHION X CRAFT: Echoes of Tomorrow» демонстрирует, как пять молодых дизайнеров переосмысливают традиционные ремесленные техники в контексте современной моды. В экспозиции представлены выполненные вручную модные проекты, раскрывается процесс их создания и предлагается взглянуть на ремесло как на межпоколенческий диалог, который важно сохранять и развивать.

подробнее

Transmediale

Устные переводы и сопровождение в Берлине

  • Последовательный и синхронный перевод
  • Cопровождение в Job Center, Arbeitsagentur, Bürgeramt
  • сопровождение делегаций, должностных и частных лиц при проведении деловых и коммерческих переговоров
  • Cопровождение к врачу

подробнее

Master_KLass
© 007-berlin

Помещение для мастер классов.

Предоставим помещение для Ваших: Мастер классов, Треннингов, Лекций, Семинаров, Конференций, Вебинаров, Помещение находится рядом с метро S-U Bahn Schönhauser Allee, с прекрасным видом на телевизионную башню Берлина. 36 м², интернет WiFi, холодильник, электрический чайник, микроволновая печь, автоматическая кофемашина, 4 PC, лазерный принтер.

подробнее

Рождественские ярмарки ......>>>
Новогодний шопинг ......>>>
Новогодняя гастрономическая сказка
Встреча Нового года Silvesterparty......>>>

Наши партнёры:

be berlin

007-berlin предлагает работу и практику для студентов, изучающих Medienweissenschaft, Kommunikations- wissenschaft, Germanistik, Journalistik, Kunst, Design и Informatik по следущим направлениям:

подробней ...>>>

 
webdesign www.ildarado.de © www.berlin-ru.net
https://www.berlin-ru.net Suchen Newsletter