|
Путеводитель по гастрономической сказке
На рождественских ярмарках можно не только обойти все сувенирные лавки, но и съесть что-нибудь вкусное: жареные колбаски (Bratwürst¬chen), тюрингские сосиски в булочке (Thüringer Bratwurst) или берлинскую колбаску с карри (Carrywurst). Особенно любят немцы рождественские сладости. В Германии существует более 100 сортов рождественского печенья (Weihnachtsplätzchen), фабрики начинают делать его уже в августе, ведь каждый немец за ноябрь-декабрь съедает 3-4 килограмма печенья.
На ярмарках Вы найдёте карамелизированные орехи, горячие каштаны, свежие фрукты в шоколаде и «кости домино» – облитые шоколадом кубики из бисквитного теста, желе и марципана. Первое место занимает штоллен – сладкий рождественский пирог с орехами, изюмом и марципаном. Здесь же продают глинтвейн (Glühwein) или его более крепкую версию с ромом и жжёным сахаром (Feuerzangenbowle).
Старую берлинскую кухню можно отведать в распложенном прямо на бульваре Унтер ден Линден ресторане Nante-Eck. Здесь подают ромштексы с шампиньонами и луком, шпреевальдскую «рыбную сковородку» и копченый окорок с пряным сыром. После прогулки по зимнему Берлину в уютном зале ресторана можно согреться пуншем или традиционным новогодним глинтвейном. Немецкую кухню и отличное пиво можно найти в ресторане Lindenbräu в Сони-центре, там же, где под знаменитым куполом проходит рождественское шоу. В новогоднее время Lindenbräu стречает гостей традиционными домашними блюдами баварской, австрийской и берлинской кухни.
Рождественские традициии с Maximilians
Многочисленные рестораны и бары в немецкой столице предлагают блюда на любой вкус и кошелек и особенно рады гостям в рождественское время, загодя составляя особое – праздничное – меню. Если вы проголодались во время шопинга на Фридрихштрассе, вам прямая дорога в ресторан баварской кухни Maximilians, где на праздники гостей встречают бочковым пивом и тирольским штруделем.
Гости ресторана могут насладиться жизнерадостной, уютной атмосферой и плодами всемирноизвестного бавараского пивоваренного искусства, национальными деликатесами и южной гостепримностью. Закуска, сосиски, жареная свинина и свежее светлое пиво – здесь вы сможете по достоинству оценить изюминки домашней баварской кухни.
Турист, местный или бизнесмен – богатый выбор придется на любой вкус. Поэтому не стоит удивляться скоплению гостей уже с самого утра и невероятно праздничной атмосфере по вечерам. Ингредиенты большинства мясных и молочных блюд доставляются к столу прямо из Баварии.
Свиная рулька с хлебными клецками и кислой капустой пользуется неизменной популярностью в зимнее время, как и удивительно нежный говяжий гуляш с хлебными клецками по-домашнему. В меню всегда есть блюда берлинской и вегетарианской кухни, например, форель «от мельничихи» с огуречным салатом, картофелем и петрушкой.
Говяжий гуляш с хлебными клецками по-домашнему (Rindergulasch mit hausgemachten Semmelknödel), Maximilians © Foto: Igor Inderelst
Свиная рулька с хлебными клецками и кислой капустой (Schweinshaxe mit Semmelknödel und Sauerkraut), Maximilians © Foto: Igor Inderelst
Форель «от мельничихи» с огуречным салатом, картофелем и петрушкой (Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat), Maximilians © Foto: Igor Inderelst
Maximilians подробней ...>>>
Поделись новостью
Berliner Frühlings-Prinzessinnen © Scantinental, C. Wagner
Праздник весны в Берлине / 53. Berliner Frühlingsfest
29 марта - 4 мая 2025
С 29 марта по 4 мая берлинский праздник весны Frühlingsfest в 53-й раз откроет сезон фестивалей и народных гуляний на открытом воздухе. В самом центре города на площади Kurt-Schumacher-Damm более 60 участников красочного праздника представят жителям и гостям Берлина различные кулинарные изыски и сладости для самых маленьких посетителей. 80 головокружительных аттракционов и каруселей, а также много других увлекательных мероприятий, приуроченных к празднованию Пасхи. Вход бесплатный!
 подробнее
© Gallery Weekend Berlin
Выставки и вернисажи в рамках Gallery Weekend Berlin.
2 - 4 мая 2025
Gallery Weekend Berlin возвращается с 21-м выпуском с 2 по 4 мая 2025 года и вновь продемонстрирует качество и разнообразие художественной сцены города. В этом году в программе примут участие 52 галереи, представившие более 80 художественных позиций на 59 площадках. В выставках будут задействованы художники из более чем 20 стран.
Каждую весну максимум 55 берлинских галерей открывают выставки как начинающих, так и признанных художников в рамках Gallery Weekend Berlin, принимая в городе многочисленных гостей со всего мира. Основанная в 2005 году кооперативом берлинских галерей, эта инициатива зарекомендовала себя как важное событие в международном арт-календаре. Gallery Weekend отмечает вклад галерей и художников в уникальном формате, предлагающем высококлассные выставки и неповторимый опыт знакомства с Берлином и его галерейными пространствами.
подробнее
Trailer Theatertreffen 2025, Design: 3pc © Berliner Festspiele / Theatertreffen
62-й театральный фестиваль Theatertreffen
2 - 18 мая 2025
С 2 по 18 мая ведущий театральный фестиваль Theatertreffen представит на различных берлинских сценах (Haus der Berliner Festspiele, Deutscher Theater, Maxim Gorki Theater и Volksbühne am Rosa-Luxemburg-Platz)
10 самых лучших театральных постановок года, отобранных независимым жюри из 738 проектов из 88 городов немецкоязычного пространства. В рамках программы фестиваля проходят дискуссии с участием зрителей на эстетические, общественные и культурно-политические темы.
На Международном форуме собираются деятели театра и смежных дисциплин со всех континентов, чтобы совместно переосмыслить театр и наладить связи. Фестиваль сопровождается критическим анализом и отражением событий в блоге Theatertreffen.
подробнее
© VELO Berlin
VELOBerlin 2025. Фестиваль велосипедов.
10 - 11 мая
Фестиваль велосипедов VELOBerlin снова приглашает любителей велоспорта и мобильности 10 и 11 мая в Ангар 4 и на обширную открытую территорию аэропорта Темпельхоф. В 13-й раз организаторы мероприятия ожидают 200 экспонентов , которые представят более чем 300 брендов. Помимо разнообразных тестовых трасс, велогонок, шоу и мастер-классов, на сценах особое внимание будет уделено приключенческим путешествиям на велосипедах.
Весна уже посылает свои первые сигналы, а май — месяц радости — не за горами: самое время начать велосезон. Что приготовил велосипедный мир 2025 года, покажет фестиваль VELOBerlin 10 и 11 мая на территории аэропорта Темпельхоф. Производители и торговцы стремятся к прямому контакту с клиентами и хотят привлечь новые целевые группы к своим велосипедам, электровелосипедам и другим средствам мобильности.
подробнее
Устные переводы и сопровождение в Берлине
- Последовательный и синхронный перевод
- Cопровождение в Job Center, Arbeitsagentur, Bürgeramt
- сопровождение делегаций, должностных и частных лиц при проведении деловых и коммерческих переговоров
- Cопровождение к врачу
подробнее
© 007-berlin
Помещение для мастер классов.
Предоставим помещение для Ваших: Мастер классов, Треннингов, Лекций, Семинаров, Конференций, Вебинаров, Помещение находится рядом с метро S-U Bahn Schönhauser Allee, с прекрасным видом на телевизионную башню Берлина. 36 м², интернет WiFi, холодильник, электрический чайник, микроволновая печь, автоматическая кофемашина, 4 PC, лазерный принтер.
подробнее
|
